Spaghetti mit Fenchel

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Zutaten f├╝r 4 Personen

  • 400 g Spaghetti
  • 300 g Fenchel
  • 60 g Butter
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Spaghetti in Salzwasser kochen.

Fenchel waschen und in etwa drei Millimeter dicke Scheiben schneiden. Bei m├Ą├čiger Hitze f├╝r 10 bis 15 Minuten in der Butter d├╝nsten. Eine Prise Salz hinzuf├╝gen. Zum Schluss die gepresste Knoblauchzehe dazugeben.

Die fertig gegarten Spaghetti auf den Tellern anrichten, den ged├╝nsteten Fenchel dar├╝ber geben. Nach Belieben mit Pfeffer w├╝rzen.