Melonensalat mit Gurke

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Zutaten

  • 250 g Wassermelone
  • 2 Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 100 g Feta-K├Ąse
  • 3 EL Balsamico
  • 1 EL Wei├čweinessig
  • 2 EL Oliven├Âl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kresse

Zubereitung

Die Wassermelone, die Tomaten und den Feta-K├Ąse in kleine St├╝cke schneiden. Die Gurke und die Zwiebel in feine Scheiben schneiden. Die Zutaten vermengen. Aus Balsamico, Wei├čweinessig und Oliven├Âl ein Dressing anr├╝hren und ├╝ber den Salat geben. Mit Salz und Pfeffer w├╝rzen und mit Kresse garnieren. Dazu passt ganz wunderbar ger├Âstetes Wei├čbrot.