Krautsalat

Ver├Âffentlicht in: Rezepte | 0

Zutaten

  • Wei├čkraut
  • 2 Zwiebeln
  • Essig
  • ├ľl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Koriander
  • Ingwer
  • K├╝mmel
  • Gem├╝sebr├╝he

Zubereitung

Das Wei├čkraut fein hobeln, salzen und von Hand durchkneten.

Zwiebeln fein hacken und untermischen.

Anschlie├čend mit Essig, ├ľl, Pfeffer, Koriander, Ingwer, K├╝mmel und etwas Gem├╝sebr├╝he w├╝rzen.

Wenn m├Âglich, eine Weile stehen lassen, damit er gut durchziehen kann.